
Herzlich Willkommen!
LIEBE GÄSTE!
Unsere Öffnungszeiten
Sonntag 9 - 20 Uhr
Montag & Dienstag 9 – 17 Uhr
Mittwoch bis Samstag 9 – 24 Uhr
Wir nehmen gerne Eure Reservierung
online entgegen!
Klickt einfach oben im Menü auf "Reservierung"
Sollte eure Reservierung zu dem gewünschten
Zeitpunkt nicht möglich sein, sind wir schon gut gebucht! Probiert es noch telefonisch oder per Mail, oder an einem anderen Tag!
Wir freuen uns auf Euren Besuch!
Susanne, Marco und das Spinnerei Café Team

UNSERE SPINNEREI(EN)
Montag bis Sonntag 11.30 - 14 Uhr
Mittwoch bis Samstag 18.00 - 21.00 Uhr
Burrata (G) - € 13,90
auf warmen Tomatensalat & Pesto
Carpaccio (A G M) - € 15,80
Vom OÖ Rind, marinierter Spargel, Parmesan, Toast
Glacierter Saitan vegan - € 14,90
auf Wokgemüse, Sesam, Chutney
Caramelle (Nudeltascherl) (A G) - € 14,90
mit Ricotta-Steinpilzfülle, Schnittlauchsud, Schmelztomate
Gebratenes Forellenfilet (L) - € 18,90
wilder Brokkolil, Kartoffelstampf
Gebratene Hühnerbrust (A C G) - € 17,90
auf Frühlingsgemüse & knusprige Spargeltascherl
Wie wär's mit einem ...
...Knackiger Salatteller mit
Paprika, Gurke, Radieschen, Tomate, Kresse, Crunch & Nüsse
UND
Mariniertes Cous Cous - Gemüsetartare - € 14,90
oder
Gebratenes Spargel-Kartoffelgröstl - € 14,90
oder
Backhendlsalat (A C G H M) - € 15,90
Klassisch mit Kartoffelsalat & Kernöl & Kürbiskerne
oder
Salat der Woche - € 10,90
Bitte frag unsere Mitarbeiter nach dem Salat der Woche
WAS SÜßES...
Apfel- oder Milchrahmstrudel (A C G) - € 5,50
mit Vanillesauce, vom Heuschober
Es gibt jeden Tag frische Mehlspeisen von
unserem Konditor "Heuschober, der Tortenmacher"
oder "Reichl Brot"
BURGER & SO
Green Mountain Veggie Burger (A G H M N) - € 16,90
Big Bagel, Hummuscreme, Salat, veganes Patty,
Tomate, gegrillter Tofu
Steak Burger (A C G L M) - € 20,90
Brioche Bun, Rindfleisch Patty, Tomate, Cheddar, Rotweinzwiebel,
Rosa Beiriedstreifen, Rucola
MY BBQ Burger (A C G L M) - € 16,90
180g Angus Beef Patty, OMG Burger Bun, Bacon, Cheddar, Tomate,
Gurkerl, Blattsalat, BBQ Sauce, karamellisierter Zwiebel
Pulled Pork Sandwich (A C G H M) - € 16,90
Hanf Sandwich, Salat, Pulled Pork, Bacon,
Sour Cream, Cole Slaw
The Big Heart Attack (A C G H M) - € 21,90
Double Angus Beef Patty, Black Bun, Bacon, BBQ Sauce,
Chili Cheese Creme, Spiegelei, Cole Slaw, Senfgurke
Alle Burger & Sandwich servieren wir mit Dippers und Gürkchen
Unsere Burger & Sandwich sind auch mit glutenfreiem Burger Bun möglich:
Aufpreis € 1,50
MITTAGSMENÜ 11.30 - 14.00 Uhr
SALATGERICHT DER WOCHE
Vegane Avocado-Laibchen mit würziger Guacamole auf Blattsalat € 10,50
MONTAG, 5.06.
Kohlrabicremesuppe oder Salat
Tagliatelle mit grünem Spargel, getrockneten Tomaten & Parmesan € 10,50
Gebratene Maishendlbrust auf Kartoffel-Zucchini-Gröstl & Thymianjus € 11,50
DIENSTAG, 6.06.
Rindsuppe mit Frittaten oder Salat
Nudeltascherl mit Champignons-Steinpilz-Ricottafülle, Lauchrahm € 10,50
Gefüllter Schweinsbauch im Kümmelsaftl mit Kartoffeln & Krautsalat € 11,50
MITTWOCH, 7.06.
Parmesancremesuppe oder Salat
Kokos-Gemüsecurry mit Pastikaken- Topinampur -Gratin & Kresse € 10,50
Lasagne al Forno (100% Beef) mit Tomatensauce & Basilikum € 11,50
DONNERSTAG, 8.06.
Feiertag – Kein Menü
FREITAG, 9.06
Fischsuppe mit Gemüse oder Salat
Gratinierte Spinat-Käse-Palatschinke mit Kräutersauce € 10,50
Pasta Sotto mit Shrimps, Junglauch & Erbsenschoten in Paprikarahm € 11,50
Solange der Vorrat reicht!
RESCH & KNUSPRIG
(Auch außerhalb der Küchenzeiten)
Baguette Mediterranean (A G) - € 6,40
Zucchini, Paprika, Tomate, Hirtenkäse
Baguette Diavolo (A G) - € 6,40
Französisches Weißbrot, Béchamelsauce, Salami, Zwiebel,
Grill-Paprika, Speck, Käse, Chili
Baguette Tomate-Mozzarella (A G) - € 6,40
Französisches Weißbrot, Tomatensauce, Cocktailtomaten
Mozzarella
Holzfällerbrot (A G) - € 6,90
Schwarzbrot, Speckmischung (Speck, Zwiebel, Schnittlauch), Käse,
Knoblauchbutter, Gewürze
Tomaten-Mozzarella-Brot (A G) - € 6,90
Weizenbrot, Basilikumbutter, Mozzarella, getrocknete Tomaten, Basilikum
Flammkuchen Kebap (A G) - € 8,90
Hauchdünner Flammkuchenteig, Crème fraîche, Hähnchen Kebapfleisch,
rote Zwiebeln, Knoblauch
Flammkuchen Mediterran (A G) - € 8,90
Hauchdünner Flammkuchenteig, Crème fraîche, Grillgemüsel, Hirtenkäse
Flammkuchen Speck (A G) - € 8,90
Hauchdünner Flammkuchenteig, Crème fraîche, Speck & Jungwziebel
Flammkuchen Lachs (A G) - € 8,90
Hauchdünner Flammkuchenteig, Crème fraîche, Lachs, Lauch
PINSA Salami (A E F G H) - € 10,90
Original italienischer Pinsa-Teig, Tomatenpesto, Tomatensauce, Salami & Mozzarella
Unsere Partner
Wir sind stolz auf unsere Lieferanten,
die uns bei gleichbleibender Qualität frische &
regionale Produkte liefern, die wir toll für Euch
zubereiten können
Salat & Obst vom Samhaber in Linz
Eier vom Leitner aus Lichtenberg
Brot & Gebäck täglich Frisch vom Reichl in St. Marien
Frischfisch vom Kröswang aus Grieskirchen
Schwein vom Oberio
Transgourmet Traun

KONTAKT
SPINNEREI GASTRO GMBH
OBERE DORFSTRASSE 5
4050 TRAUN
TEL: 07229 24 24 0
[email protected]
Frühlings-ÖFFNUNGSZEITEN:
Montag & Dienstag 9 – 17Uhr
Mittwoch bis Samstag 9 – 24 Uhr
Sonntag 9-20 Uhr