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Herzlich Willkommen!

LIEBE GÄSTE!

Unsere Winter-Öffnungszeiten

 

Sonntag, Montag & Dienstag 9 – 16 Uhr

Mittwoch bis Samstag 9 – 24 Uhr

Wir nehmen gerne Eure Reservierung

online entgegen!

Klickt einfach oben im Menü auf "Reservierung"

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Susanne, Marco und das Spinnerei Café Team

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UNSERE SPINNEREI(EN)

Montag bis Sonntag 11.30 - 14 Uhr

Mittwoch bis Samstag 18.00 - 21.00 Uhr

Tagessuppe - € 4,50
Frage unsere netten Mitarbeiter nach dem Angebot

Rübencarpaccio vegan (A) - € 12,90
Rote Rüben, Kren, Pilze, Radicchio, Gebäck

Beef Tartar (A G M) - € 14,90
Vom OÖ Rind, Kürbis Creme, Wachtelei, Toast


Herbstliches Kokos Curry vegan - € 13,90
Pilze, Gemüse, Linsen, Rucola

Cremige Gnocchi (A G) - € 14,90
Hokkaido, Lauch, Birne, Sprossen

Gebratene Lachsschnitte (L) - € 18,90
Sellerie-Apfel-Kürbis Gemüse, Rosmarinkartoffel

Rosa Beiried aus Österreich (A C G) - € 22,90
Fenchelgemüse, Kartoffelgratin, Jus
 

GESTÄRKT DURCH DEN WINTER

Knackiger Salatteller mit

Paprika, Gurke, Radieschen, Tomate, Kresse, Crunch & Nüsse

 

- - - Take your Topping - - -

 
Pumpkin & Cheese (E G) - € 13,90
Eingelegter Kürbis, Ziegenkäse, weißes Balsamico Dressing

Sweet & Sour Gambas (B E M) - € 16,90
Black Tiger, Quitte -Senf Chutney, dunkles Hausdressing

Backhendlsalat (A C G H M) - € 15,90
Klassisch mit Kartoffelsalat & Kernöl & Kürbiskerne

Hoamat Teller (A E) - € 16,90
Knusprige Blunznknödel, Kren, weißes Balsamico Dressing
 

WAS SÜßES...

Apfel- oder Milchrahmstrudel (A C G) - € 5,50

mit Vanillesauce, vom Heuschober


Brioche Schmarrn (C G) - € 8,50

Karamellisierte Birne

Bio Bratapfel Panna Cotta (C G) - € 6,50
 

Es gibt jeden Tag frische Mehlspeisen von

unserem Konditor "Heuschober, der Tortenmacher"

oder "Reichl Brot"

BURGER & SO

Italian Veggie Burger (A G H M N) - € 15,90
Big Bagel, Zucchini, Tomate, Melanzani,

Parmesan, Avocado Creme, Salat

Crispy Chicken Burger (A C G L M) - € 16,90
Brioche Bun, Homemade Chicken Patty in Panko Mehl,

Gouda, Wakame, Sweet Chili, Soja Sauce, Salat

MY BBQ Burger (A C G L M) - € 16,90
180g Angus Beef Patty, OMG Burger Bun, Bacon, Cheddar, Tomate,
Gurkerl, Blattsalat, BBQ Sauce, karamellisierter Zwiebel

Spinnerei Club Sandwich (A C G H M) - € 17,90
Hanf Sandwich, lauwarmes Pastrami, Bacon,

BBQ Sauce, Cole Slaw, Cheddar, Salat

The Big Heart Attack (A C G H M) - € 20,90
Double Angus Beef Patty, Black Bun, Bacon, BBQ Sauce,
Chili Cheese Creme, Spiegelei, Cole Slaw, Senfgurke

 

 Alle Burger & Sandwich servieren wir mit Dippers und Gürkchen
Unsere Burger & Sandwich sind auch mit glutenfreiem Burger Bun möglich:
Aufpreis € 1,50


 

MITTAGSMENÜ 11.30 - 14.00 Uhr

MONTAG, 23.01.

Kräuter Creme Suppe oder Salat

Gemüse Beuscherl mit Serviettenknödel € 10,50

Piccata vom Huhn mit Tomatenspaghetti & Parmesan € 11,50

 

DIENSTAG, 24.01.

Rindsuppe mit gebackenem Leberknödel oder Salat

Frischkäse Ravioli mit Gorgonzolarahm € 10,50

Rinderbraten mit Kräuterspätzle & Gemüse € 11,50

MITTWOCH, 25.01.

Kohlrabi Creme Suppe oder Salat

Kichererbsen Tomaten Ragout mit Ebly & Sprossen € 10,50

Kalbstafelspitz mit Kartoffeln & Dillrahmfisolen € 11,50

 

DONNERSTAG, 26.01.

Champignon Creme Suppe Salat

Penne mit Soja Sugo & Kresse € 10,50

Surschnitzerl mit Kartoffel Vogerlsalat & Preiselbeeren € 11,50

 

FREITAG, 27.01.

Kartoffel Creme Suppe Salat

Hausgemachter Topfenstrudel mit Vanillesauce € 10,50

Gebratenes Zanderfilet auf Kokosgemüse & Reis € 11,50

Mittagsmenü solange der Vorrat reicht

RESCH & KNUSPRIG

(Auch außerhalb der Küchenzeiten)

 

Baguette Mediterranean (A G) - € 5,90

Zucchini, Paprika, Tomate, Hirtenkäse

 

Baguette Provence (A G) - € 5,90

Sauerrahm, Käse, Schinken, Bechamel, Knoblauch, Gewürze

 

Baguette Diavolo (A G) - € 5,90

Französisches Weißbrot, Béchamelsauce, Salami, Zwiebel,

Grill-Paprika, Speck, Käse, Chili

Holzfällerbrot (A G) - € 6,90

Schwarzbrot, Speckmischung (Speck, Zwiebel, Schnittlauch), Käse,

Knoblauchbutter, Gewürze

 

Tomate Mozzarella Brot (A G) - € 6,90

Handgemachtes Weizenbrot, Basilikumpesto, Nozzarella, getrocknete Tomaten, Basilikum, Béchamelsauce

 

 

Flammkuchen Lachs (A G) - € 8,90

Hauchdünner Flammkuchenteig, Crème fraîche, Lachs, Lauch

 

Flammkuchen Kebap (A G) - € 8,90

Hauchdünner Flammkuchenteig, Crème fraîche, Hähnchen Kebapfleisch, rote Zwiebeln, Knoblauch

Unsere Partner

Wir sind stolz auf unsere Lieferanten,

die uns bei gleichbleibender Qualität frische &

regionale Produkte liefern, die wir toll für Euch

zubereiten können

 

Salat & Obst vom Samhaber in Linz

Eier vom Leitner aus Lichtenberg

Brot & Gebäck täglich Frisch vom Reichl in St. Marien

Frischfisch vom Kröswang aus Grieskirchen

Schwein vom Oberio

Transgourmet Traun

Mittagsmenue

KONTAKT

SPINNEREI GASTRO GMBH

OBERE DORFSTRASSE 5
4050 TRAUN

TEL: 07229 24 24 0
[email protected]

WINTER-ÖFFNUNGSZEITEN:

Sonntag, Montag & Dienstag 9 – 16Uhr

Mittwoch bis Samstag 9 – 24 Uhr

Contact
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