
AKTION!
um 29,– Euro
Bis einschließlich
30. November
gibt es eine Ticket-Aktion
um € 29,–
das verbilligte Ticket kann man
allerdings nur vor Ort
im Spinnerei Cafe,
zu unseren Öffnungszeiten,
käuflich erwerben!
Alle Kinder bekommen am Ende eine kleine Überraschung bei uns im Café!

Herzlich Willkommen!
LIEBE GÄSTE!
Wir nehmen gerne Eure Reservierung
online entgegen!
Klickt einfach oben im Menü auf "Reservierung"
Sollte eure Reservierung zu dem gewünschten
Zeitpunkt nicht möglich sein, sind wir schon gut gebucht! Probiert es noch telefonisch oder per Mail, oder an einem anderen Tag!
EINE BITTE
Solltet ihr eine Reservierung - warum auch immer -
nicht einhalten können,
solltet ihr weniger oder im besten Fall mehr werden:
Bitte gebt uns Bescheid!
Ansonsten behalten wir uns das Recht vor,
alle reservierten Plätze zu verrechnen!

UNSERE Küchen-SPINNEREI(EN)
Montag bis Freitag
8.30 Uhr - 11 Uhr Frühstück
11.30 Uhr - 14.00 Uhr Mittagessen
Samstag & Sonntag
8.30 Uhr - 11 Uhr Frühstück
12.00 Uhr - 14.00 Uhr Mittagsbuffet & kleine Karte
Mittwoch bis Samstag
18.00 Uhr - 20.00 Uhr Abendküche
Unsere SPEISEKARTE
Tagessuppe mit Croûtons - € 5,90
Bitte frag unsere Mitarbeiter nach der Suppe des Tages
SALAT - SPINNEREIEN
Knackiger Blattsalat, frisches Gemüse, Erdäpfelsalat &
unser Hausdressing sind die Basis für unsere Salatvariationen:
Backhendlsalat (A C G H M) - € 16,90
Hühnerbruststücke in der Kürbispanade
Kernöl &Kürbiskerne
Salat mit Hendl Natur & Pesto (C G M) - € 15,90
Österreichische Hühnerbrust, saftig gebraten
Prosciutto & Melone - € 14,90
Hausgebeizter Lachs & Dillsenf (M) - € 14,90
Linda’s hausgemachte Falaffel & Minzjoghurt (G) - € 14,90
vegetarisch
Knoblauch-Baguette (A G) - € 5,90
ofenfrisch & hausgemacht
vegetarisch
KLEIN ABER FEIN
Toast klassisch (A C G) - € 6,50
Klassischer Schinken-Käse Toast, Salatgarnitur, Ketchup
Toast mediteran (A C G) - 6,50
Toast mit Pesto, Tomaten & Mozzarella gefüllt, Salatgarnitur, Ketchup
vegetarisch
Süßkartoffel-Pommes vegan - € 5,90
WAS SÜßES...
Apfel- oder Milchrahmstrudel (A C G) - € 5,80
mit Vanillesauce, vom Heuschober
Es gibt jeden Tag frische Mehlspeisen von
unserem Konditor "Heuschober, der Tortenmacher"
BURGER & SO
BBQ Burger (A C G L M) - € 18,90
OMG Burger Bun, 180g Angus Beef Patty, Bacon, Cheddar, Tomate,
Salat, BBQ Sauce, karamellisierter Zwiebel
Lachs-Burger (A C D) - € 19,90
OMG Burger Bun, hausgemachtes Lachs-Patty,
Joghurt-Limettensauce, Salat, Salatgurke, Tomate
Falafel Wrap (A) - € 16,90
Weizentortilla, Linda’s original hausgemachte Falaffel,
gegrillte Paprika, Sesamsauce, Minze
vegan
Spinnerei Club-Sandwich (A C G) - € 14,90
Toastbrot, Schinken, Gouda-Käse, Ei, Salat, Tomate, Hühnerbrust, Speck
Alle Burger werden mit Dippers
und verschiedenen Saucen serviert
MITTAGSMENÜ 11.30 - 14.00 Uhr
Suppe oder Salatauswahl vom Buffet + Veggie € 12,50
Suppe oder Salatauswahl vom Buffet + Fleischgericht € 13,50
Suppe oder Salatauswahl vom Buffet + Fischgericht € 14,50
MONTAG, 10.2.
Parmesancremesuppe oder Salatauswahl vom Buffet
Spinat Spätzle mit Champignonrahm, Jungzwiebel und Kresse
Haschee Knödel mit Gulaschsaft, Sauerkraut und Kartoffel
DIENSTAG, 11.2.
Rindssuppe mit Fleischstrudel und Gemüse oder Salatauswahl vom Buffet
Kürbis Tascherl in Zucchinirahm mit Schnittlauch und Parmesan
Putenspieß mit Kräuterbutter, Grillgemüse und Rosmarin Wedges
MITTWOCH, 12.2.
Pastinaken-Kokoscremesuppe oder Salatauswahl vom Buffet
Soja Gemüselasagne mit Mozzarella überbacken und Kräutersauce
Zwiebelrostbraten vom Jungrind mit Fusilli, Bohnen und Röstzwiebel
DONNERSTAG, 13.2.
Schnitzel-Donnerstag vom Buffet, all you can eat € 13,50
Kohlrabicremesuppe
Salatauswahl
Gebackener Karfiol mit Sc. Remoulade
Cordon Bleu vom Huhn
Wiener Schnitzel von der Pute
Reis, Kartoffeln, Pommes, Preiselbeeren, Zitrone
FREITAG, 14.2.
Räucherfischsuppe mit Gemüse oder Salatauswahl vom Buffet
Cannelloni mit Spinat Ricottafülle und Tomatensauce
Gebratenes Wallerfilet mit Krensauce, Selleriepüree und Brokkoli
Jeden Tag. Frisch zubereitet. Für Euch!
Herr Michael und sein Küchenteam
SOLANGE DER VORRAT REICHT
RESCH & KNUSPRIG
Flammkuchen Paprika (A G) - € 11,90
Hauchdünner Flammkuchenteig, Crème fraîche,
Junglauch, roter Zwiebel, gegrillter Paprika
vegetarisch
Flammkuchen Lachs (A D G) - € 13,90
Hauchdünner Flammkuchenteig,
Crème fraîche, Junglauch, roter Zwiebel
Marinierter Lachs
Flammkuchen Hendl (A G) - € 12,90
Hauchdünner Flammkuchenteig,
Crème fraîche, Junglauch, roter Zwiebel
Hendlbrust aus Ö
Flammkuchen Prosciutto & Rucola (A G) - € 13,90
Hauchdünner Flammkuchenteig,
Crème fraîche, Junglauch, roter Zwiebel
Prosciutto & Rucola & Parmesan
Flammkuchen Rucola (A G) - 11,90
Hauchdünner Flammkuchenteig,
Crème fraîche, Junglauch, roter Zwiebel
Rucola & Parmesan
vegetarisch (auch vegan möglich)
Unsere Partner
Wir sind stolz auf unsere Lieferanten,
die uns bei gleichbleibender Qualität frische &
regionale Produkte liefern, die wir toll für Euch
zubereiten können
Salat & Obst vom Samhaber in Linz
Eier vom Leitner aus Lichtenberg
Brot & Gebäck vom Haubi's
Torten vom Heuschober aus Linz
Frischfisch vom Kröswang aus Grieskirchen
Schwein vom Oberio
Transgourmet Traun

KONTAKT
SPINNEREI GASTRO GMBH
OBERE DORFSTRASSE 5
4050 TRAUN
TEL: 07229 24 24 0
[email protected]