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UNSERE SPINNEREI(EN)

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Montag bis Sonntag 11.30 - 14 Uhr

Mittwoch bis Samstag 18.00 - 20.00 Uhr

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Man nehme Blattsalate der Saison, mariniere sie
mit unserer Hausdressing…
füge frisches Gemüse wie

Radieschen, Gurke, Paprika, usw hinzu und finalisiere mit:

Sweet & Sour Gambas (A B G M) - € 19,90
Gebackene Garnelen im Kartoffelmantel & gaaaaaanz viele frische Früchte

Backhendlsalat (A C G H M) - € 15,90
Klassisch mit Kartoffelsalat & Kernöl &Kürbiskerne

Burrata & Tomate (C G M) - € 16,90
Cremige Burrata neben frischer Tomate
 

Rucolasalat  - € 12,90

Mit geschmortem Kürbis, Oliven & Avocado, Parmesan

(ohne Parmesan: vegan)


Kräutergnocchi (A) vegan - € 15,90
In Olivenöl gebraten mit Eierschwammerl

 

6 Stück Innviertler Knödel (A C G) - € 12,90

Auf Krautsalat & Gulaschsaft

 

Hirschrollbraten in Wachholderrahm  (A C G) - € 16,90

Mit gebackenen Blaukrautknödel und Spinat-Spätzle

 

Linsencurry vegan - € 15,90

Mit viel Gemüse & Kürbis

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Toast klassisch (A C G) - € 5,90
Klassischer Schinken-Käse Toast, Salatgarnitur, Ketchup

Toast mediteran (A C G) - € 5,90
Toast mit Pesto, Tomaten & Mozzarella gefüllt, Salatgarnitur, Ketchup

Süßkartoffel-Pommes vegan - € 5,90



 

WAS SÜßES...

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Apfel- oder Milchrahmstrudel (A C G) - € 5,50

mit Vanillesauce, vom Heuschober

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Es gibt jeden Tag frische Mehlspeisen von

unserem Konditor "Heuschober, der Tortenmacher"

oder "Reichl Brot"

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BURGER & SO

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Green Mountain Veggie Burger (A G H M N) - € 16,90
Big Bagel, Hummuscreme, Salat, veganes Patty,

Tomate, gegrillter Tofu

MY BBQ Burger (A C G L M) - € 16,90
180g Angus Beef Patty, OMG Burger Bun, Bacon, Cheddar, Tomate,
Gurkerl, Blattsalat, BBQ Sauce, karamellisierter Zwiebel

Pulled Pork Sandwich (A C G H M) - € 16,90
Hanf Sandwich, Salat, Pulled Pork, Bacon,

Sour Cream, Cole Slaw

 

 Alle Burger & Sandwich servieren wir mit Pommes und Gürkchen
Unsere Burger & Sandwich sind auch mit glutenfreiem Burger Bun möglich:
Aufpreis € 1,50

 

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MITTAGSMENÜ 11.30 - 14.00 Uhr

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DIENSTAG, 26.09.

Rindsuppe mit gebackenem Leberknödel und Gemüse oder Salat

Spinat Spätzle in Gorgonzolarahm mit Walnüssen und Kresse € 10,90

Rollbraten vom Spanferkel im Kümmelsaftl,

mit Krautsalat und Grießknödel € 11,90

 

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MITTWOCH, 27.09.

Parmesancremesuppe oder Salat

Gebratene Schupfnudeln

mit Pastinaken, getrockneten Tomaten und Junglauch € 10,90

Hirschrollbraten in Wacholderrahm mit Blaukraut und Kroketten € 11,90

 

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DONNERSTAG, 28.09.

Kürbis-Orangencremesuppe oder Salat

Pikante Wildreispfanne mit Mais, Lauch, Karotten und rotem Paprika € 10,90

Cordon Bleu von der Pute mit Petersilienkartoffel und Preiselbeeren € 11,90

 

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FREITAG, 29.09.

Tomatencremesuppe oder Salat

Geröstete Knödel mit Kräutern und Ei € 10,90

Goldbrassen Filet mit gebratenem Fenchel und Zitronen Linguini € 12,90

 

Solange der Vorrat reicht

Bon Appetit

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RESCH & KNUSPRIG

(Auch außerhalb der Küchenzeiten)

 

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Baguette Mediterranean (A G) - € 7,50

Zucchini, Paprika, Tomate, Hirtenkäse

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Baguette Diavolo (A G) - € 7,50

Französisches Weißbrot, Béchamelsauce, Salami, Zwiebel,

Grill-Paprika, Speck, Käse, Chili

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Baguette Tomate-Mozzarella (A G) - € 7,50

Französisches Weißbrot, Tomatensauce, Cocktailtomaten

Mozzarella

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Holzfällerbrot (A G) - € 7,80

Schwarzbrot, Speckmischung (Speck, Zwiebel, Schnittlauch), Käse,

Knoblauchbutter, Gewürze

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Tomaten-Mozzarella-Brot (A G) - € 7,80

Weizenbrot, Basilikumbutter, Mozzarella, getrocknete Tomaten, Basilikum

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Flammkuchen Kebap (A G) - € 9,90

Hauchdünner Flammkuchenteig, Crème fraîche, Hähnchen Kebapfleisch,

rote Zwiebeln, Knoblauch

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Flammkuchen Mediterran (A G) - € 9,90

Hauchdünner Flammkuchenteig, Crème fraîche, Grillgemüsel, Hirtenkäse

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Flammkuchen Lachs (A G) - € 9,90
Hauchdünner Flammkuchenteig, Crème fraîche, Lachs, Lauch

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PINSA Salami (A E F G H) - € 10,90

Original italienischer Pinsa-Teig, Tomatenpesto,

Tomatensauce, Salami & Mozzarella

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Unsere Partner

Wir sind stolz auf unsere Lieferanten,

die uns bei gleichbleibender Qualität frische &

regionale Produkte liefern, die wir toll für Euch

zubereiten können

 

Salat & Obst vom Samhaber in Linz

Eier vom Leitner aus Lichtenberg

Brot & Gebäck täglich Frisch vom Reichl in St. Marien

Torten vom Heuschober aus Linz

Frischfisch vom Kröswang aus Grieskirchen

Schwein vom Oberio

Transgourmet Traun

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